's Gemies - das Gemüse
vegetable - les légumes

	Elsässisch	Deutsch	English	français
	d'r Peterle	die Petersilie	parsley	le persil
	d'r Knowli	der Knoblauch	garlic	l'ail
	d' Ziwwel	die Zwiebel	onion	l'oignon
	d' Schàlott(e)	die Schalotte	shallot(s)	échalote(s)
	d'r Zellri	der Sellerie	celery	le céleri
	d' Artischo	die Artischocke	artichoke	l'artichaut
	d'r Lauch	der Lauch, Porree	leek	le poireau
	d' Spàrichel / Spàrichle	der/die Spargel	asparagus(es)	asperge(s)
	d' Schwammle	der Pilz	mushroom	le champignon
	's Spinàt	der Spinat	spinach	les épinards
	d' Schikoree-Sàlàt d' Àndivi-Sàlàt	die Chicorée	chicory	l'endive
	d'r Sàlàt d'r Kopfsàlàt, Làtti	der Salat der Kopfsalat	salad lettuce	la salade la laitue
	's Krüt, Kehl	der Kohl	cabbage	le chou
	's Blüemkehl	der Blumenkohl	cauliflower	le chou-fleur
	d' Gàgummer(e)	die Gurke(n)	cucumber(s)	concombre(s)
	d' Kìrbs(a)	die Kürbisse	zucchini pumpkin	la courge, la courgette citrouille
	d' Eierpflànz	die Aubergine	eggplant	l'aubergine
	d' Lins(e)	die Linse(n)	lentil(s)	les lentilles
	's Erbsel / d' Erbsle	die Erbse(n)	pea(s)	les petits pois
	d' Bohn(e)	die Bohne(n)	bean(s)	haricot(s)
	d' Soïbohne	die Ackerbohnen	broad beans	les fèves
	's Welschkorn	der Kukuruz, Mais	corn, maize	le maïs
	d'r Ris	der Reis	rice	le riz
	d' Grumbeer(e), Ardepfel	die Kartoffel(n)	potato(es)	pomme(s) de terre
	d' Pomfritt	die Pommes Frites	"French fries"	les "patates frites"
	d' Rüeb / Rüewe	die weiße Rübe(n)	turnip(s)	navet(s)
	d' Rotrüeb / Rotrüewe	die Rübe(n)	beetroot(s)	betterave(s)
	d'r Radig	die Radieschen	radishes	les radis
	's Gälleriewel / d' Gälleriewle	die Karotte(n)	carrot(s)	carotte(s)
	d' Tomàt(e)	die Tomate(n)	tomato(es)	tomate(s)
	d'r Àdvokàt / d' Àdvokàte	die Avocado(s)	avocado(s)	avocat(s)